Zoom ngon
>
Công thức nấu ăn
Gỏi thịt bò cay cực ngon cực dễ
04.04.2015, 09:22 AMBạn thích bài viết này?
Bạn muốn quảng cáo bài viết này lên Top kết quả tìm kiếm Google? Xem chi tiết dịch vụ seo từ khóa (Aliofiot Ads)
Vị chát của trái vả trung hòa độ cay nồng của món gỏi, đem đến cảm giác ngon miệng và thòm thèm cho những ai từng nếm thử.
Nguyên liệu:
| Tên nguyên liệu | Số lượng | Đơn vị |
| Thịt bò | 300 | gr |
| Vả | 1 | trái |
| Sả | 1 | cây |
| Hành tây | 1 | củ |
| Ớt hiểm | 3 | trái |
| Cà rốt | 1/2 | củ |
| Mè trắng | 1 | muỗng canh |
| Rau thơm, rau răm | 1 | bó |
| Nước cốt chanh | 10 | ml |
| Nước mắm, đường, muối, tiêu | ||
Các bước thực hiện
Bước 1:
Thịt bò rửa sơ, để ráo, cho nguyên miếng vào chảo dầu sôi chiên sơ, sau đó xắt sợi.
Rau thơm, rau răm rửa sạch, xắt nhuyễn.
Hành tây, hành tím lột vỏ, xắt khoanh mỏng.
Ớt hiểm xắt lát xéo. Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa.
Cây sả bóc vỏ ngoài, xắt khoanh mỏng.
Bước 2:
Trái vả gọt vỏ, xắt khoanh mỏng, ngâm nước muối loãng cho trắng.
Pha nước mắm chua ngọt với lượng: 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, nước cốt chanh, khuấy đều.
Cho vả, sả, thịt bò, rau thơm, hành tây, hành tím, ớt hiểm, cà rốt vào âu, trộn nước mắm pha cho thật đều.
Trút ra đĩa, rắc mè trắng.
Dùng kèm bánh phồng tôm.
Chúc các bạn thành công với món gỏi thịt bò cay và thêm món ăn ngon cho gia đình 
nguyenhue(tonghop)
Chủ đề trước
Tạo chủ đề mới
hue_nguyen
55 bài | 1,139 lượt xem
Chủ đề được xem nhiều nhất
-
Công thức làm nước tro đơn giản nhất
183,541 lượt xem -
Trổ tài pha cafe trứng
99,277 lượt xem -
Cách làm mắm ruốc chưng thịt
80,999 lượt xem -
Cách làm món bò sốt tiêu đen
70,107 lượt xem -
Sai lầm nhiều người mắc khi luộc hay nướng gà
66,349 lượt xem -
Cách muối sung giòn ngon đơn giản
55,779 lượt xem
Like Hoiamthuc.vn để được xem nhiều hơn