Công thức cơm rang đặc biệt của Indonesia

20.11.2013, 03:48 PM

Bạn muốn quảng cáo bài viết này lên Top kết quả tìm kiếm Google? Xem chi tiết dịch vụ seo từ khóa (Aliofiot Ads)

Xem: 12,591

Cơm rang Nasi Goreng này sẽ cực lý tưởng cho những ngày se lạnh đấy!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 150g thịt ức gà

- 600g cơm đã nấu chín, để nguội

- 6 củ hành tí, 3 tép tỏi

- 3 quả trứng

- Muối, tiêu, xì dầu

- Hành lá

- 5g mắm ruốc

- 1 quả trứng ốp-la

Bắt tay vào hành động nào >:D<:

	Bước 1: - Đầu tiên, bạn cho tỏi, hành tím, mắm ruốc và ớt tươi vào cối, giã nhuyễn. Băm nhỏ cả hành lá nữa nhé!
	Bước 2: - Để chuẩn bị phần thịt gà: bạn cho gà vào chiên ngập dầu. Đến khi gà chín, vỏ hơi khô và giòn thì gắp ra để cho nguội và ráo dầu. - Sau đó, bạn xé nhỏ thịt gà ra.
	Bước 3: - Đập trứng gà vào bát, thêm một chút muối và tiêu rồi đánh đều.
	Bước 4: - Cho phần sốt đã chuẩn bị ở bước 1 vào chảo dầu nóng đảo trong vài phút, đến khi sốt tỏa mùi thơm và hơi chuyển màu nâu. - Bạn nhớ chọn chảo có đường kính to một chút để tiện cho việc rang cơm nhé!
	Bước 5: - Vén phần sốt vừa xào sang 1 bên, cho phần trứng ở bước 3 vào. Để trứng trên lửa một lúc thì đảo phần sốt vào đến khi trứng ngấm sốt.

	Bước 6: - Khi trứng chín, bạn cho thịt gà vào, nêm nếm với một ít tiêu. Sau đó, cho cơm vào, đảo liên tục để cơm được trộn đều với thịt gà.
	Bước 7: - Nêm nếm với xì dầu, đảo đều cho cơm ngấm gia vị.
	Bước 8: - Cuối cùng, bạn rắc hành lá vào, đảo thêm 1 lần nữa rồi tắt bếp.
Món cơm rang siêu đặc biệt đã hoàn thành rồi!

Ăn kèm với trứng ốp-la cho đúng vị nào

Món cơm rang này ăn cùng với nộm trộn chua ngọt hoặc rau luộc sẽ hấp dẫn lắm luôn.

Thay trứng ốp-la bằng trứng rán cũng là ý tưởng hay đó!

(Nguồn: kenh14.vn)

Báo vi phạm (0) Print

Thưởng thức pizza cuộn siêu độc đáo
Đậu đũa - món ăn tốt cho bé tập ăn dặm
6 món bánh mùa đông bạn không thể bỏ qua
Giảm béo hiệu quả với những món cháo đơn giản
Cách nấu lẩu hải sản

Menu chữa cháy khi nhà còn thừa nhiều cơm nguội
Những lỗi nấu ăn thường gặp nhất và cách xử lý
Thịt kho dứa vừa mềm vừa thơm
Nắng lên, đãi cả nhà bữa bánh tráng cuốn thịt heo thật mát
Đậu hũ nhồi tôm thịt xốt chua ngọt

btthuy

124 bài | 2,014 lượt xem

Chủ đề được xem nhiều nhất

Like Hoiamthuc.vn để được xem nhiều hơn