Quên mật khẩu
Tạo tài khoản
hoiamthuc.vn
Zoom ngon
>
Công thức nấu ăn

Cơm nước dừa

28.03.2015, 03:34 PM

Bạn thích bài viết này?


Bạn muốn quảng cáo bài viết này lên Top kết quả tìm kiếm Google? Xem chi tiết dịch vụ seo từ khóa (Aliofiot Ads)
Xem: 7,706
Tag: cung thuong thuc mon com nuoc dua | com nuoc dua | mon com nau nuoc dua | cong thuc nau mon com nuoc dua
Hãy thử sức với món cơm nước dừa. bạn sẽ mang lại cho gia đình và những người thân yêu một bữa cơm thật đặc biệt và ngon miệng.

Vật liệu:

- 2 lon sửa bò gạo ( nàng thơm)

- Vài miếng quế chi bằng ngón tay

- 15 bông đinh hương

- 1 trái dừa khô ( 1 lon dừa hộp)

Cách làm:

- Vo gạo cho sạch, để ráo nước

- Dừa khô nạo , vắt lấy 1 tô nước dảo và độ 1/2 chén nước cốt

- Lấy nước dảo ngâm gạo với chút muối, liệu cho vừa ngập gạo, ngâm độ 10 phút

- Bắt lên bếp nấu, cơm sôi cạn rút bớt nước , bớt lửa lại

- Cho quế chi, đinh hương vô, lấy đủa bếp xới cho xốp hột cơm, đậy vun để lửa riu riu, đừng cho cơm khô quá

- Thắng nước cốt dừa bồng con vừa đạc, rưới vô cơm

Trình bày:

- Khi dọn ăn, gắp bỏ quế chi và đinh hương ra

- Cơm này thường dùng với món cà ri

- Nếu các bạn nấu trong nồi cơm điện, thì thay đổ nước, thì giữ lại 1/2 chén dừa đặc, còn lại hoà chung với nước + Nước dừa loãng trong hộp lại, để đinh hương và quế vào, và bấm nút nồi điện, nấu như nấu cơm bình thường 

 


ảnh minh họa

Nguồn:sưu tầm

Tạo chủ đề mới

Tống  Thị Nhung
vknyckp
72 bài | 1,138 lượt xem
Like Hoiamthuc.vn để được xem nhiều hơn