Tuyệt chiêu làm pizza từ súp lơ khiến các bé thích mê

Nguyên liệu:

Đế bánh:

- 2 bát súp lơ băm nhỏ (khoảng 3/4 chiếc súp lơ)

- 2 thìa cà phê hạt lanh nghiền

- 2 thìa cà phê hạt lanh nguyên hạt

- 2 thìa cà phê bột nở

- 1 thìa cà phê dầu ô liu

- 1 chút muối

-1 chút hạt tiêu (tuỳ chọn)

Nhân bánh:

- 1/2 bát tương cà

- 1 quả bơ chín, cắt thành lát dài mỏng

- cá hồi hun khói

- thịt nguội

Cách làm:

- Đầu tiên, trộn hạt lanh cùng nước vào một bát nhỏ. Sau 15 phút, hỗn hợp này sẽ đặc lại gần giống thạch

- Rửa sạch súp lơ, cắt nhỏ thành từng khối rồi cho vào máy xay thành "vụn" súp lơ. Nấu phần "vụn" súp lơ với nước trên bếp trong khoảng 3-5 phút cho chín mềm.

- Trong một bát to hơn, trộn đều súp lơ chín mềm với "thạch" hạt lanh cùng các nguyên liệu còn lại của đế bánh.

- Trên một miếng giấy nến, chia đều hỗn hợp trên thành 4 phần bằng nhau, san phẳng và tạo thành hình tròn. Nướng ở nhiệt độ 200 độ trong 20 đến 30 phút.

- Để có đế bánh giòn, bạn cần lật đế bánh pizza ngược lại nửa chừng thời gian nướng.

- Lấy đế bánh ra khỏi lò nường, đề nguội.

- Dùng thìa cà phê, quết 1 lớp tương cà lên trên rồi lần lượt cho thịt nguội, cà hồi hun khói và bơ lên trên.

- Bạn có thể thay thế nhân bánh với các nguyên liệu yêu thích khác như xúc xích, dứa, bacons,...