Quên mật khẩu
Tạo tài khoản
hoiamthuc.vn
Zoom ngon
>
Công thức nấu ăn

Menu chữa cháy khi nhà còn thừa nhiều cơm nguội

20.11.2013, 02:54 PM

Bạn thích bài viết này?


Bạn muốn quảng cáo bài viết này lên Top kết quả tìm kiếm Google? Xem chi tiết dịch vụ seo từ khóa (Aliofiot Ads)
Xem: 16,190
Tag: thừa nhiều cơm nguội
Tận dụng ngay phần cơm nguội của bữa trước để có món cháo ngô nấm cực hấp dẫn nào!

THỊT:


Đi với cháo thì gà luộc là ngon nhất. Các bạn chú ý mua gà ta, gà mía hoặc gà Tam Hoàng để luộc cho ngon. Và nhớ dùng luôn nước luộc gà để nấu cháo nhé!

Menu "chữa cháy" khi nhà còn thừa nhiều cơm nguội 1

Menu "chữa cháy" khi nhà còn thừa nhiều cơm nguội 2
 

MÓN CHÍNH:

Một tô cháo nóng hổi không chỉ cung cấp đủ chất cho bữa tối mà còn dễ ăn dễ nấu nữa đấy! Phần tôm và ngô sẽ làm cho món cháo ngọt và hấp dẫn hơn. Bạn có thể thay tôm bằng thịt băm để tiết kiệm hơn.

Menu "chữa cháy" khi nhà còn thừa nhiều cơm nguội 3

Cách làm món cháo ngô nấu nấm và tôm:

- Ngâm nấm trong nước ấm cho mềm ra, lột vỏ tôm, rửa sạch ngô rồi tách hết hạt ra.

- Cho cơm vào nồi nước luộc gà (tỉ lệ: 1 bát cơm - 2 bát nước) rồi đun ở lửa vừa khoảng 30'. Sau đó, để nguội một chút rồi xay nhuyễn.
 
- Đổ cháo lại vào nồi rồi cho nấm, ngô và tôm vào đun cho đến khi tôm chín là được.  

- Nêm nếm gia vị cho vừa ăn, rắc thêm một ít hành lá lên trên.
 

MÓN RAU:

 

Với cải xoăn, bạn có thể trộn chua ngọt với một ít tỏi hoặc trộn dầu giấm đều ngon cả!
 
Menu "chữa cháy" khi nhà còn thừa nhiều cơm nguội 4

Đi chợ cần mua những gì:
(Cho 3 - 4 người ăn)

Thịt:

- 1/2 con gà
- 200g tôm

Rau củ:
- 1 cây cải xoăn
- 1 bắp ngô ngọt
- Hành lá
- Gừng, nghệ

Khác:
- 8 cây nấm hương


Nguồn: kenh14.vn

Tạo chủ đề mới

Bui Thi Thanh Thuy
btthuy
124 bài | 2,014 lượt xem
Like Hoiamthuc.vn để được xem nhiều hơn