Quên mật khẩu
Tạo tài khoản
hoiamthuc.vn
Zoom ngon
>
Công thức nấu ăn

Canh kim chi đậu hũ cay cay nóng hổi

14.03.2015, 10:29 PM

Bạn thích bài viết này?


Bạn muốn quảng cáo bài viết này lên Top kết quả tìm kiếm Google? Xem chi tiết dịch vụ seo từ khóa (Aliofiot Ads)
Xem: 12,295
Tag: Cach lam mon kim chi dau hu cay cay nong hoi | Mon kim chi cay rat de lam
Đối với những bạn yêu thích nền văn hóa Hàn Quốc cũng như say mê nền ẩm thực truyền thống của xứ sở kim chi xinh đẹp thì không còn xa lạ với món ăn này.Trời lạnh mà được ngồi bên mâm cơm, xì xụp bát canh kim chi nóng nóng với đậu hũ mềm mại thật ngon và hấp dẫn.Không chỉ là món ăn nổi tiếng của Hàn Quốc mà nó còn được rất nhiều thực khách ở các nước khác nhau yêu thích.

Nguyên liệu:

- 1 hộp đậu hũ

- 100g thịt bò; 1/3 bát ăn cơm kim chi thái lát mỏng; 1 nhánh hành lá, thái nhỏ; 5g bột ớt dạng mảnh; 5ml

dầu mè; 5g tỏi băm; 1 nhúm hạt tiêu đen; Nước dùng gà (nếu không có thì cho nước) - 45ml nước kim chi; 1 quả trứng

Cách làm:

Bước 1: Thái thịt và kim chi thành các dải mỏng, nhỏ. Thêm kim chi, thịt, ớt bột, tỏi và dầu mè vào trong một nồi nhỏ, cho nồi lên bếp đun ở ngọn lửa vừa.

thumbnail1426346387328_-canhkimchidauhu.jpg

 

Bước 2: Xào cho đến khi thịt chín và kim chi mềm (khoảng 3-4thumbnail1426346481187_canhkimchidauhu6.jpg

 

Bước 3: Cho nước dùng (hoặc nước vào) và nước kim chi vào, đun sôi từ 3-4 phút. Hớt bỏ váng bọt nổi lên trên.

thumbnail1426346438375_canhkimchidauhu2.jpg

 

Bước 4: Xúc từng miếng to đậu hũ cho vào, cho muối tiêu vừa ăn.

thumbnail1426346629968_canhkimchidauhu3.jpg

 

Nấu ăn thêm 4-5 phút, sau đó thêm hành lá xắt nhỏ ngay trước khi tắt bếp.

thumbnail1426346746734_canhkimchidauhu5.jpg

 

Chúc các bạn thành công và có một bữa ăn ngon miệng !!!!

Duy Tung(eva)

 

Tạo chủ đề mới

nguyễn duy tùng
duytungrp
8 bài | 731 lượt xem
Like Hoiamthuc.vn để được xem nhiều hơn