Cơm cháy Sài Gòn tại Hà Nội

Mỗi khi ra ngoài Bắc người dân miền Nam thường xách theo vài túi " Cơm Cháy Chà Bông" làm quà. Và ngược lại, ở ngoài Bắc mỗi khi vô Nam, thường tìm mua bằng được gói " Cơm Cháy" để mang về.

Có thể nói miền Nam có nhiều món ngon, đặc sản để miền Bắc lưu nhớ. Nhưng có lẽ chỉ có món cơm cháy là được ưu ái gắn luôn cho địa danh " Sài Gòn" làm điểm phân biệt. Người ta vẫn nói: Cơm Cháy Sài Gòn đó thôi. :)
Món quà nhỏ từ gạo, từ mắm, từ đường, từ thịt ruốc... đơn sơ, mộc mạc mà len lỏi vào tâm hồn mỗi người dân xứ Việt. Một chút mặn mặn từ nước mắm nhĩ; một tẹo ngọt ngọt từ đường thốt nốt; hoà cùng cái giòn tan tan của miếng cháy, đem lại một cảm giác gây nghiện ngay từ miếng đầu tiên!