“Tất tần tật” về Eat clean

Chế độ ăn Eat clean là gì?

Eat clean là một chế độ ăn uống sử dụng những thực phẩm sạch mà không hề có chứa các chất phụ gia, chất bảo quản hay được chế biến sẵn.

Chính nhờ điều này mà thực phẩm luôn giữ được những dưỡng chất tự nhiên tốt nhất của mình. Với việc sử dụng nguồn thực phẩm và cách chế biến đa dạng, chế độ ăn cho phép cơ thể đào thải chất độc và tăng cường khả năng hấp thụ dinh dưỡng tốt nhất.

Eat clean – Chế độ ăn uống khoa học, hợp lý mà không gây cảm giác nhàm chán

Những loại thực phẩm được khuyến khích cho thực đơn eat clean gồm hoa quả, rau xanh, ngũ cốc, sữa, thịt nạc, và các loại hạt.

Một vài loại thực phẩm có trong thực đơn eat clean

Những quy tắc khi áp dụng chế độ eat clean

Để đạt được hiệu quả tốt nhất khi sử dụng phương pháp eat clean, ta cần xây dựng thực đơn eat clean theo những quy tắc sau đây:

• Ưu tiên lựa chọn những thực phẩm sạch, tự nhiên, có nguồn gốc rõ ràng. Những thực phẩm được khuyến khích sử dụng là bông cải xanh, ngũ cốc, yến mạch, các loại hạt, ức gà,… bởi chúng giàu khoáng chất và chứa ít chất béo, tinh bột.
• Trong việc lựa chọn thực phẩm phù hợp cho mỗi thực đơn eat clean, cần chú ý đến bảng thành phần dinh dưỡng (Nutrition Facts) được đề ở mặt sau bao bì sản phẩm. Những hàm lượng mà ta cần phải chú ý là: Calories (Năng lượng), Fat (Chất béo), Saturated Fat (Chất béo bão hòa), Trans Fat (Chất béo chuyển hóa), Fiber (Chất xơ), Protein (Chất đạm).
• Khẩu phần ăn của một thực đơn eat clean phải được cung cấp đầy đủ lượng protein. Những thực phẩm có chứa nhiều chất béo, đường, muối và các loại thực phẩm chế biến sẵn cũng cần được cắt giảm trong thực đơn eat clean.
• Khi áp dụng chế độ ăn eat clean, ta nên chia thành nhiều bữa nhỏ trong ngày. Điều này sẽ giúp cơ thể không bị cảm thấy đói. Ngoài ra, trong thực đơn eat clean cũng cần được bổ sung nhiều rau xanh và trái cây.
• Ngoài cung cấp đầy đủ vitamin, khoáng chất cho cơ thể, ta cũng cần đảm bảo uống đủ nước mỗi ngày.

Khi áp dụng chế độ eat clean, ta cần loại bỏ những loại thực phẩm sau ra khỏi thực đơn eat clean của mình:

• Thực phẩm, đồ uống có đường hay chất ngọt nhân tạo
• Rượu, bia, thức uống có cồn
• Các loại thực phẩm đã được chế biến sẵn, nhiều calories nhưng không giàu chất dinh dưỡng hay những thực phẩm chứa nhiều chất béo

Để quá trình giảm cân diễn ra thật nhanh và hiệu quả, các bạn cũng đừng bỏ qua việc luyện tập nhé! Và cũng sắp đến Tết Tân Sửu 2021 rồi, các bạn có thể tham khảo thêm những bài tập giảm cân nhanh chóng tại đây >>> 

TOP 7 thực đơn eat clean đánh bay mỡ thừa siêu tốc

Thực đơn 1: Gạo lứt, thịt nạc và rau củ luộc:

Nếu bạn là một người bận rộn nhưng đang trong quá trình giảm cân thì thực đơn với cơm gạo lứt, thịt nạc và rau củ luộc là thứ không thể thiếu trong chế độ eat clean của mình rồi.

Gạo lứt sẽ giúp bạn có cảm giác no lâu, hạn chế việc tích lũy mỡ thừa, rau củ luộc sẽ tăng cường chất xơ còn thịt nạc sẽ giảm thiểu chất béo nhưng vẫn cung cấp đủ protein cho bạn.

Thực đơn 2: Khoai lang, trứng và rau cải luộc:

Để đảm bảo cung cấp đủ protein cho bữa ăn, trứng chính là thực phẩm lý tưởng.

Với khoai lang và rau cải luộc, cơ thể bạn sẽ được cung cấp đủ năng lượng và chất xơ, giúp bạn giảm cảm giác thèm ăn rất hiệu quả.

Thực đơn 3: Khoai lang, ngô ngọt, ức gà, củ cải và súp lơ luộc:

Hai nguồn tinh bột tuyệt vời giúp tiêu hóa chậm chính là khoai lang và ngô ngọt. Khoai lang không những đảm bảo tinh bột cho cơ thể mà còn cung cấp cả chất xơ. Về nguồn protein, ức gà là một trong những thực phẩm chứa ít chất béo và giúp ích rất nhiều trong quá trình tăng cơ giảm mỡ.

Thực đơn 4: Gạo lứt, cá và rau luộc:

Trong việc lên một thực đơn eat clean chuẩn, cá chính là một loại thực phẩm rất được khuyến khích sử dụng trong chế độ ăn này. Cá sẽ cung cấp đủ protein, rau xanh giúp hỗ trợ đường tiêu hóa còn gạo lứt vừa cung cấp tinh bột, vừa cung cấp các khoáng chất khác cho cơ thể.

Thực đơn 5: Ức gà nướng, gạo lứt và đậu que luộc:

Nếu đã chán ngấy với ức gà hấp thì sao bạn không thử thay đổi cách chế biến ức gà nhỉ?

Ức gà nướng sẽ tạo sự mới mẻ cho thực đơn eat clean nhưng cũng vẫn đảm bảo những yếu tố mà một chế độ ăn giảm cân yêu cầu. Gạo lứt vẫn là sự lựa chọn tốt khi áp dụng chế độ ăn giảm cân còn đậu que sẽ cung cấp chất xơ cho cơ thể.

Thực đơn 6: Khoai lang, thịt bò và đậu que:

Một thực đơn eat clean với khoai lang, thịt bò và đậu que sẽ cung cấp đầy đủ năng lượng cho cơ thể và bạn sẽ không cảm thấy mình bị đói. Thịt bò sẽ cung cấp nguồn protein giúp cơ bắp phát triển. Khoai lang và đậu que sẽ khiến giảm cơn thèm ăn và làm bạn thấy no lâu hơn.

Thực đơn 7: Ngô non xào thịt bằm và gạo lứt:

Nếu bạn đã quá chán với cách chế biến món ăn là luộc, hấp trong thực đơn eat clean thì tại sao không thử sang món xào nhỉ?

Ngô non xào thịt bằm sẽ khiến bữa ăn của bạn thú vị hơn nhờ vị ngọt và độ giòn của ngô. Món ăn này mà kết hợp với gạo lứt thì chắc chắn cảm giác đói bụng, thèm ăn vặt của bạn sẽ biến mất ngay thôi!

Một số ứng dụng hay ho giúp bạn tính toán lượng calo nạp vào cơ thể

Và tất nhiên, trong công cuộc giảm cân tuy khó khăn nhưng cũng khá dễ dàng khi bạn biết áp dụng những phương pháp khoa học, ta không thể không nhắc đến những ứng dụng tính toán lượng calo nạp vào cơ thể phải không nào?

Hãy cùng điểm danh 3 ứng dụng tính calories được nhiều người tin dùng nhất trên hệ điều hành Android và IOS nha!

MyFitnessPal

MyFitnessPal được mệnh danh là ứng dụng về sức khỏe và ăn uống hàng đầu trên thế giới.

Đây là một ứng dụng được phát triển và thuộc thương hiệu thể thao nổi tiếng Under Armour. Ngoài giúp ta tính toán được lượng calo trong mỗi bữa ăn, MyFitnessPal còn giới thiệu cho cả những bài tập và lộ trình tập luyện nữa đó!

Link download MyFitnessPal cho IOS

Link download MyFitnessPal cho Android

Lifesum

Nếu bạn chỉ muốn chú trọng vào lượng calo của thực đơn ăn kiêng của mình hơn những bài tập thì Lifesum chính là ứng dụng mà bạn đang tìm kiếm đó.

Dựa trên những thông tin mà người dùng cung cấp, Lifesum sẽ gợi ý mức calo cần nạp vào cơ thể, đưa ra một vài hướng dẫn về việc xây dựng thực đơn giảm cân cho người dùng cũng như tính toán lượng calo có trong thực phẩm mà người dùng ăn.

Link download Lifesum cho IOS

Link download Lifesum cho Android

Lose It!

Cũng như Lifesum, Lose It! là một ứng dụng cung cấp tính năng tính toán lượng calo. Tuy nhiên, ứng dụng này còn cho phép người dùng liên kết các với ứng dụng luyện tập khác để hệ thống có thể đồng bộ thông tin.

Link download Lose It! cho IOS

Link download Lose It! cho Android

Kết luận

Vậy là bạn đã có trong tay 7 thực đơn eat clean giúp đánh bay mỡ thừa siêu tốc cũng như 3 ứng dụng hữu ích trong việc quản lý lượng calo nạp vào cơ thể rồi đó! Giảm cân là một hành trình dài, đòi hỏi sự kiên trì và không nản chỉ. Hãy kết hợp chế độ ăn uống hợp lý, khoa học nhưng cũng đừng quên chăm chỉ luyện tập nhé các bạn!

Nguồn: Top 7 thực đơn eat clean & ứng dụng giảm cân siêu tốc