Lạ lùng món xúc xích đen Nhật Bản
02.12.2013, 03:24 PMBạn thích bài viết này?
Nhật Bản vốn là một đất nước nổi tiếng về sáng tạo. Sự sáng tạo của họ thể hiện trên mọi lĩnh vực, bao gồm cả ẩm thực. Món xúc xích đen được họ sáng tạo nhìn thấy lạ mắt và mùi vị cũng khá thơm ngon.
Xúc xích được ra đời từ 5.000 năm trước công nguyên này hiện đã trở thành một món ăn không còn xa lạ với chúng ta, nhưng xúc xích đen lại là món ăn hoàn toàn lạ lẫm. Tuy nhiên nó lại là một trong những món ăn nhanh phổ biến nhất được bán ở quận Akihabara của Tokyo, Nhật Bản. Nó dài hơn 30cm và trông giống như nó bị nấu quá tay một vài giờ, trở thành một cục than đen thui. Sản phẩm này mới được ra mắt vào hồi tháng ba năm nay và nhanh chóng trở thành món ăn được ưa chuộng.
Hãng Vegas đã sử dụng bột than tre ăn được - một loại thuốc nhuộm thực phẩm trên toàn châu Á để tạo nên màu sắc kỳ lạ cho món xúc xích. Mặc dù nhìn khá xấu xí, nhưng màu sắc đen thui dường như không làm thay đổi hương vị mà còn tốt cho sức khỏe.
Món xúc xích đen này thường được kẹp cùng bánh mì đen (mới được sáng tạo cách đây một năm), cùng sốt cà chua, thịt chả, rau, tạo nên một món ăn tiện lợi và đầy đủ chất dinh dưỡng.
Theo Đất Việt
Chủ đề trước
Tạo chủ đề mới
-
Chim sẻ nướng sả ớt cực ngon
22,366 lượt xem -
Đặc sản Sài Gòn giá cực yêu
21,044 lượt xem -
Thịt cừu trong ẩm thực của Ấn Độ
20,157 lượt xem -
Các món ăn không thể bỏ lỡ khi đến Ấn Độ
19,204 lượt xem -
Cơ bản về Cocktail
15,474 lượt xem -
10 món ăn nhẹ không thể không thử qua
15,090 lượt xem