Những món ăn hè phố không được bỏ qua khi đến thăm Phú Quốc

1. Ốc ghẹ

Đương nhiên khi đến với phố biển thì bạn không thể bỏ qua những món hải sản ốc ghẹ. Và bạn có thể dễ dàng tìm thấy ở bất cứ đâu trên đảo một địa điểm ăn.

Có rất nhiều chọn lọc Trút bạn, ra chợ mua hải sản tươi sống về chế biến, đi thuyền qua những đảo Bãi Sao, Bãi Thơm, Bãi Khem ăn hải sản hay qua làng chài Hàm Ninh lựa đồ thưởng thức.

Tuy nhiên ngoài các chọn lọc trên nhiều thực khách lại thích thú với mô hình ăn ốc ghẹ tính theo dĩa, ngồi ngay sát biển giữa trung tâm Phú uốc. Với giá phải chăng chỉ tầm 60k/dĩa, ngồi ngay sát vỉa hè cạnh biển, bạn tha hồ được phóng tầm nhìn qua bầu trời rộng lớn kia, thưởng thức những món ngon đúng điệu.

2. Gỏi cá trích

Gỏi cá trích là một món đặc sản của biển Phú Quốc mà thực khách đến đây chẳng thể bỏ qua. Có thể tìm thấy món gỏi cá trích ở bất cức hàng quán nào trên đảo. Một đĩa gỏi cũng có giá phải chăng dao động từ 60k-150k.

Gỏi cá trích được pha chế thành từ những con cá tươi ngon nhất bắt theo ngày, món ăn đầy đủ dinh dưỡng mà vô cùng thanh đạm. Gỏi ăn kèm những loại rau sống và bát nước chấm rất riêng được làm từ nước mắm Phú Quốc đặc trưng và có thêm chút đậu phộng.



3. Bánh canh cá thu

Bánh canh là món khá quen ở hầu hết những tỉnh trong Nam, đến với Phú Quốc bạn còn có thể được thưởng thức món bánh canh với cá thu, chả cá khá nổi tiếng.

Sợi bánh canh tự pha chế thành rất dẻo dai, ăn cùng với cá miếng và chả cá thu tươi ngọt. Điểm nhấn của món là những miếng cá thu đặc sản đã rất thơm ngon, cộng hòa với bánh canh sần sật và đặc biệt không thể thiếu nước dùng vị đậm đà từ xương ống và thịt heo bằm.

Một tô bánh canh có giá khoảng 25-35k, bạn có thể dễ dàng tìm thấy ở nhiều quán ngay Phú Quốc.

4. Bún kèn

Bún kèn – Món ăn có cái tên lạ hoắc này lại quá quen thuộc ở Phú Quốc. Bún vừa có độ giòn của đu đủ, vừa có vị ngọt của cá, thêm đó là nước lèo thơm thơm.

Cái tên kèn có lẽ bắt nguồn từ một từ đồng âm trong tiếng Khmer chỉ món có cốt dừa. Bún kèn độc đáo cũng ở đó. Cá biển trong bát không để nguyên miếng như lúc bình thường mà được xay nhỏ ra tiếp theo đó nêm nếm với nhiều nguyên liệu xả ớt và chan cuối chút nước cốt dừa.

Bún kèn có giá từ 20K, ở Phú Quốc nay cũng chỉ có 2 chỗ bán là một ở gánh hàng rong ở chợ đêm Dinh Cậu, hai là gánh vỉa hè cô Út Lượm.

5. Các loại bánh

Điểm thú vị của biển đảo này là bạn có thể tìm thấy rất nhiều các gánh rong của các cô bác nơi chứa các loại bánh ngọt độc đáo thơm ngon. các món bánh giá siêu rẻ chỉ tầm vài ngàn đồng. Bánh được làm từ những nguyên liệu tự nhiên như bột mì, cốt dừa, đậu xanh,…thân thuộc.

6. Còi biên mai nướng

Còi biên mai là một món đặc sản khác nữa của biển đảo. Biên mai là một loại sò biển lớn, hình tam giác cắm sâu vào biển. Biên mai được chế thành nhiều món, nhưng chủ yếu người dân chỉ dùng phần còi của con để làm, vì thịt của nó khá nhão. Còi biên mai nấu cháo, để nguyên nướng mỡ hành, hay ngon nhất là lọc phần còi nướng cùng đậu đũa.

 Món còi biên mai nướng được bán ở khá nhiều nơi. Nếu là khách du lịch khi đến Phú Quốc bạn có thể làm một tour ra đảo lặn ngắm san hô và tự tay bắt con biên mai này. tiếp theo đó đương nhiên là nhờ trên tàu hoặc dân đảo chế biến và thưởng thức luôn!

7. Kem cuộn Thái Lan

Kem cuộn Thái vốn không xa lạ gì với giới trẻ Bắc Nam. Khi đến Phú Quốc vui chơi, bạn có thể ghé chợ đêm Dinh Cậu để thưởng thức món kem mát lạnh này.

Nguyên một dãy 4-5 xe làm kem rất kéo khách, đông vui nhộn nhịp giữa chợ đêm. Kem cuộn được pha chế thành trên chảo lạnh, với rất nhiều vị. Khách khứa đến đây vừa chờ để ăn kem vừa thích thú nhìn cách pha chế thành kem độc đáo.

8. Cóc, xoài lắc

Cóc, xoài lắc đã pha chế thành mưa gió trong cả Sài Gòn và Hà Nội bấy lâu. Đến hè nay khi vào Phú Quốc cũng rầm rộ những điểm bán cóc xoài dầm với chà bông, xí muội thú vị. Bạn có thể tìm thấy món này ngay trong chợ đêm Dinh Cậu nhé!